您当前的位置 :生活 > 健康 正文

健康吃元宵 千万别任性

合肥在线  2018-02-26 09:58   稿源: 长沙晚报

  元宵节将至,阖家团圆的美食自然少不了元宵。元宵虽美味,却是一种高糖、高热量的食品,长沙市疾控中心专家提醒,“三高”人群等应该尽量少吃元宵,健康人群也应讲究健康的吃法,千万别任性。

  专家提醒,元宵外皮黏性大,馅儿高糖、高热量,有的还含有高油脂,不容易消化,因此不宜多吃。在烹饪手法上,不少人喜欢香脆可口的炸元宵,但经过高温油炸后,元宵油脂含量更高,更难以消化,因此最好煮着吃。建议吃元宵时搭配绿叶蔬菜等富含膳食纤维的食物,既可降低消化道中食团的黏度,又能改善元宵馅儿带来的发腻感。此外,元宵外皮的主要原料是糯米,冷却后更加难以消化,所以应该趁热吃,吃元宵后还应减少主食的摄入。

  专家还提醒,高血糖、高血压、高血脂等“三高”人群,冠心病、急性胃肠炎患者都应少吃元宵,以免加重病情。咀嚼、吞咽和消化功能弱的老年人、婴幼儿也应尽量少吃元宵,监护人要特别留意其别被元宵卡住食管、气管。(记者彭放通讯员曹可珂)

  编辑: 洪孟晨 返回合肥在线首页
中国银行
  • ·    探访合肥“无人便利店”:处处黑科技...
  • ·    2017年合肥网上商品零售额115.3亿元
  • ·    合肥市肥西县三名干部扶贫故事受《人...
  • ·    市司法行政工作会议召开 将扎实推进司...
  • ·    新春非遗专场精彩亮相合肥文化庙会
  • ·    妈妈放心了:开学前大检查这里的学校...
  • ·    合肥城隍庙内民乐齐奏贺新春
  • ·    70、80后成招聘会主力军,普遍求职期望高
  • ·    预计月底全省尚有一次大风降温
  • ·    正月初八不放开门炮成合肥商家新时尚
  • 网站简介 | 广告报价 | 在线投稿 |联系方式 | 版权声明
    COPYRIGHT ©2013 合肥报业传媒集团版权所有 皖ICP备 06007925号 新出网证(皖)字16号
    未经合肥报业传媒集团书面特别授权,请勿转载或建立镜像 本网举报电话:0551-64249591
    本网部分图片来自网络,如有无法取得作者本人联系方式而未开稿费的,请作者本人见图后速与本网编辑部联系,以便补 发稿费。编辑部电话:64420967
    关闭